淮凤禽业有限公司-【平经理13966478896】是一家集土鸡育种.苗鸡孵化、商品鸡销售为一体的淮南土鸡专业厂家.本厂常年供应：【淮南土鸡、淮南土鸡苗、淮南草鸡、淮南柴鸡、淮南麻黄鸡】…

之前的白羽鸡事件令爱吃鸡的人们倍增担忧，现在买食品**重要是安全健康。目前，土鸡被越来越多的消费者青睐。速成鸡事件之后，国内肉鸡消费骤然萎缩，中国部分本地鸡品牌趁机“上位”抢占市场。

　　记者获悉，广东壹号食品公司日前推出价格高达每斤38.8元的“壹号土鸡”，并在广州终端一口气布局12家品牌连锁专卖点。广东另一农业龙头企业温氏也在各大超市里大力推广其温氏品牌鸡。

　　业内人士指出，当前快大型鸡消费减少，品牌“土鸡”因养殖时间长、食品安全较有保障而受热捧。不过，也有业内人士指出，由于我国对“土鸡”尚无统一标准，消费者单凭肉眼难分辨“土鸡”与“非土鸡”，以及各种土鸡的优劣区别。

　　记者日前走访市场，发现肉鸡消费低迷，肉鸡价格在低位徘徊。在肉菜市场，市民曹姨告诉记者，她现在比较少购买鸡肉吃，主要是担心食品安全，“前段时间新闻说有些快大鸡40天就出笼，是喂饲料、激素和药物催大的，所以尽量减少吃鸡。”

　　不过，来自广东、重庆两地的土鸡销售近期大受青睐。记者日前走访肉菜市场发现，不少卖鸡档都标称“土鸡”，消费者在购买时尽管价格比普通鸡每斤贵几元，也多指明要“土鸡”。

　　记者在重庆肉菜市场“自生源土鸡”档看到，该品牌鸡售价为38.8元/斤，比普通鸡贵一倍有余，但围观购买者仍众。该专卖店称，在刚刚过去的周末，该档周六周日分别售出120只、240只光鸡。在市场部分超市、也有多种品牌本地鸡热销，其中百佳北京路店里，货架上售卖的为河源土鸡、河源山鸡、清远三黄鸡；另一家大型超市里热销的是袋包装的温氏草鸡。

　　业内人士表示，与40天出栏的快大型鸡相比，土鸡的成长周期一般在100多天，甚至超过200天，而且同栏养鸡的生长方式不同。土鸡放养山野林间、果园，具有抗病能力强的特点，肉质鲜美且营养丰富。据悉，由于消费者对鸡肉安全的高度关注，土鸡将有望成为消费主流。

　　“目前土鸡在整个鸡肉消费市场里所占份额极小，主要由于比快大型鸡在生长期、饲养成本等都高很多。”自生源公司相关负责人指出，目前在肉鸡市场，品牌鸡所占比例不及1%，高端的品牌更是尚未形成，正是品牌土鸡进入的好时机。

　　中国农业科学院家禽科学研究所副所长戴有理表示，土鸡产业是国内育种专家和企业的自主发展之路，在中国市场具有不小的发展空间。同时，由于其市场份额明显提升，正带动相关产业快速发展。