雏鸡接运到育雏舍后要首先训练饮水，即“开水”。只要捉住几只雏鸡到水槽里蘸几下嘴，放到水槽边便马上学会饮水，其他雏鸡就会跟着学。**初饮水可按使用量添加电解多维，如果雏鸡见水后急不可耐，表明鸡体脱水，应按使用量饮用口服补液盐。雏鸡在20~ 30小时内可先喂0.02%高锰酸钾水，进行肠道消毒。有条件的**在0~ 2周龄饮用凉开水，并添加0.8%的蔗糖和0.1%的维生素C,水温以18C为宜，雏鸡饮水应坚持“不限量，不间断”的原则。雏鸡早饮水能加速雏鸡腹内卵黄内营养物质的吸收，防止在高温状况下呼吸蒸发量大、体内代谢平衡紊乱而发生脱水**现象，可提高育雏率。
雏鸡刚开始喂食称为开食，“开水”后即可“开食”。前期应使用全价颗粒鸡花料，2周后逐渐过渡到中期全价颗粒料，1月龄后过渡到自配全价粉料。第1周每50只雏鸡配1个开食盘，以后每50只雏鸡用料桶1个，每天喂料要基本吃完，不留残料。**初几天可间隔2~3小时加1次料，2周内每天4~5小时喂1次料，2周后每天喂5次，深夜不再喂食。5周后每天喂4次，晚上不再喂食，以促进其嗉囊发育，贮存足够的食物供夜晚消化利用，以后逐渐减少饲喂次数，要坚持均匀饲喂，灵活掌握，少喂勤添的原则。
